Détails des services nutritionnels

 

Bilan

La consultation bilan est propre à chaque personne. Cette consultation constitue le premier contact durant lequel nous échangeons et établissons éventuellement un chemin de prise en charge possible.

Cette première consultation permet de clarifier vos attentes et besoins ainsi que d’entrevoir les pistes de travail possible.
Son déroulement et sa mise en place dépendent de votre histoire et de vos difficultés.
Le contenu décrit ci-dessous permet d’en avoir un aperçu général mais ne constitue pas un protocole.

 

Sa durée varie entre 45mn à 1h.

 

Dans une démarche pédagogique et un déroulement favorable, les consultations bilan pour les enfants de moins de 13 ans se déroulent avec les parents seuls.


Il est déconseillé que l’enfant soit présent sauf cas particulier d’un enfant souffrant de Trouble du Comportement Alimentaire.


Suivi

Les consultations de suivi sont indispensables et essentiels tant pour votre réussite que pour la stabilisation de vos nouvelles habitudes.

En moyenne, un suivi de 4 à 6 consultations est nécessaire pour pouvoir commencer à changer et maintenir ce changement dans le temps.

 

Durée des suivis : entre 20 et 30 minutes.

 

Les suivis nécessaires et leur nombre sont fonction de vos besoins et de vos objectifs.
De façon générale, il faut se rappeler que nous ne modifions pas des difficultés présentes depuis très longtemps en une ou deux consultations.

Les forfaits de consultations de suivi permettent de vous cadrer et de vous engager jusqu’au bout de votre démarche. Ils sont très souvent guise de réussite car ils maintiennent un certain rythme.

Les consultations de suivi peuvent être assurées à distance.

 

 

Impédancemétrie

 

Les mesures impédancemétriques sont importantes tant pour évaluer l’état de santé général d’une personne que pour bien distinguer ses compartiments corporels.

 

L’impédancemétrie multiférquences permet d’avoir une approche fiable et précise dans la mesure de composition corporelle et constitue un réel outils santé. Ainsi, nous pouvons distinguer facilement  la masse musculaire, de la masse grasse ou de la masse osseuse et ajuster la nutrition et la micronutrition en fonction des résultats.

 

Les mesures se font de façon individuelle unitairement ou au cours des consultations.

 

Durée mesure + explications et conseils adaptés :  15-20 min.

 

 

Dans quels cas utiliser l’impédancemétrie? 

  • Évaluer la masse musculaire 
  • Évaluer la masse graisseuse et ajuster l’accompagnement dans la perte de poids 
  • Évaluer la masse hydrique, l’hydratation générale et détecter une possible rétention d’hydrique.
  • Évaluer une inflammation pouvant mener à un blocage sur le plan pondéral et santé
  • Évaluer l’état de santé physiologique général

 

LES ATELIERS LUDIQUES ET PRATIQUES

 

Ces ateliers ont été crées pour vous permettre d’avoir des outils supplémentaires et complémentaires à mon accompagnement visant à vous aider à développer la meilleure version de vous-mêmes.

 

Ils sont réellement complémentaires au suivi nutritionnel des consultations.

Ils se font en présentiel au sein de structures d'accueil en groupes. J'anime seul, avec différents professionnels de santé ou sportifs par exemple , experts dans leur domaine, qui interviennent selon l'atelier & selon votre demande.

 

 

  • Conférencière en entreprise :  Animation de conférences et d’ateliers autour de différents thèmes nutritionnels. au sein de différentes enseignes.
  • Animatrice d’ateliers : Au sein de structures scolaires, clubs sportifs ... Création de supports et animation d’ateliers nutritionnels pédagogiques autour de différentes thématiques.
  • Activités de Prévention : Mise en place et animation de journées de prévention nutritionnelle au sein de diverses structures.

Enfants & Adolescents

Sur le temps périscolaire à l'école, à la crèche, en centre de loisirs ou colonie de vacances, je vous propose des jeux et ateliers pour apprendre l'équilibre alimentaire, la cuisine, explorer les saveurs, développer l'attrait pour les ressources locales (collaboration avec des producteurs), sensibiliser aux produits de saison et à l'agriculture biologique.

Je peux aussi intervenir auprès de groupes de parents pour informer sur la diversification alimentaire, l'alimentation de l'enfant et de l'adolescent et la cuisine de la famille au quotidien.

Population active

Entreprises ou collectivités, je propose des ateliers et conférences adaptées aux besoins de vos adhérents, clients ou salariés. Nous pouvons mettre en oeuvre ensemble des événements sur-mesure.

Exemple d'interventions à thème :
"Déceler le vrai du faux en matière d'alimentation" ; "Comment équilibrer mon plateau au restaurant d'entreprise ?" ; "Manger équilibrer, ça veut dire quoi ?" ; "Comment gérer mon alimentation quand je passe mon temps au restaurant ?" ; "Faire des repas équilibré en peu de temps" ; "Régimes : fiction ou réalité ?"

Personnes âgées

Les besoins alimentaires et changements physiologiques des seniors nécessitent des adaptations nutritionnelles. Passé un certain âge, les repas sont des éléments pivots de la journée et doivent donc offrir plaisir et convivialité.
Je propose ainsi des ateliers sur l'équilibre alimentaire et les besoins essentiels pour prévenir les complications liées à l'age. Ces activités sont particulièrement adaptées aux centres d'hébergement et de soin des personnes âgées.

Bien que différents thèmes soient abordés, le point commun de tous ces ateliers est la bienveillance corporelle. 

 

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